Bienvenue à l'espace magasin de la Fromagerie Gourmande de Montricher
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La Resèrve du patron est arrivée
Gruyère extra vieux 27.50 le kilo
Nous vous suggérons
Gruyère AOP
Médaillé d'or et Séléction de
l'état de Vaud 2020
Dès CHF 21.80/kg
Gourmandise de Montricher
l'Originale, Aux épices ou Affinée Chasselas et Assemblage
Dès CHF 24.-/kg
Yogourts
Grand choix ...
chf 1.00/pce
Nos propositions
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Notre Gruyère AOP. Notre spécialité "La Gourmandise"
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Mélange fondue maison.
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Yogourts , beurre, lait, sérac et divers fromages venant de toutes les régions.
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La confection de magnifiques plateaux de fromages sur commande.
-
Location de caquelons et de réchauds.
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Notre automate extérieur disponible 24/24 et 7/7.
Nos plateaux de fromages
Confection de magnifiques plateaux de fromages sur commande.
Pour vos évènements, sorties, apéros, etc...
Prix selon choix et nombres d'invités , sur simple demande.
Dès 3.- par personnes
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Appelez-nous au 021 864 37 64
La Fromagerie Gourmande c'est...
- Miel
Chocolaterie de Gruyère
Cotfer, Genève :
- Divers objets décoratifs
-Vaiselles et objets
Trauffer
-Animaux et Fermes en bois
Famille Joillet, Grancy :
- Jus de pommes
Bières artisanales de Couvaloup Apples
Vins Blancs, Rouge et Rosé
Liqueurs et Alcools forts
Réchauds
Caquelons
Four à Raclette
La boites à Thé
-Divers thés
Soul Spice
-Lait d'or
-Epices pur café
Les Flûtes de Montricher Sàrl :
- Flûtes
- Flûtes aux Greubons
- Apéro Croc
- Zwieback
- Meringues
- Pâte à gâteaux
Yves Hohl, L'Isle :
- Pains Mi-Blanc
- Flûtes de L'Isle
Pasta & Basta, Sabine Beaud, Montricher :
-Pâtes aux œufs frais de la région
Moulin de Sévery,
- Huiles diverses
- Moutardes diverses
- Pâte à tartiner noisettes
Boucherie Chanson La Chaux
- Charcuteries diverses
Hugo Reitzel
Chirat
- Divers produits au vinaigre
Famille Guignard, Vaulion :
- Mi-dur
Fromagerie André, Romanel s/Morges :
- Tommes villageoises
- Tommes aromatisées
- Vacherin Mont-d'Or
Fromagerie Conod, Baulmes :
- Vacherin Mont-d'Or
- Divers fromages
Famille Henchoz, Rossinière :
- Diverses spécialités au lait de brebis
et de chèvre
Fromagerie Bory, Dizy :
- Tommes natures
- Tommes aromatisées
Famille Rod :
- Gruyère d'Alpage de la Moesettaz
Kursner, Gimel :
- Chèvres frais
- Chèvres affinés
- Mi-durs
- Croûte fleurie
Bessard, L'Isle
- Pavé Fleuri
Etienne AEBISCHER
Mais qu’est-ce qui fait la qualité d’un gruyère?
«Au pied du Jura, nous avons déjà des pâturages qui donnent un goût typique au lait, avec un sol gravillonnaire qui draine bien l’eau. Ensuite, nous avons des producteurs très impliqués qui nous livrent un lait de qualité. Enfin, je suis très méticuleux, rigoureux, voire un peu pénible, dirait mon équipe. Et nous cultivons nous-mêmes nos ferments sur le petit-lait.»
Source: 24 heures janvier 2020
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