Vendredi 22 août
fermeture exceptionnelle à 17h00
Bienvenue à l'espace magasin de la Fromagerie Gourmande de Montricher
Ouvert du lundi au samedi
de 9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h30
Vendredi 22 août fermé à 17h00
Et le dimanche
fermé juillet et août
Automate 24h/24h
Fermeture estivale du dimanche
Juillet et Août
le magasin est fermé
le dimanche
Le bonheur ne s'achète pas,
mais le Gruyère oui,
et c'est presque pareil
Nous vous suggérons
Gruyère AOP
Médaillé d'or et Séléction de
l'état de Vaud 2020
Dès CHF 21.80/kg
Gourmandise de Montricher
l'Originale, Aux épices ou Affinée Chasselas et Assemblage
Dès CHF 24.-/kg
Yogourts
Grand choix ...
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Nos propositions
-
Notre Gruyère AOP.
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Notre spécialité "La Gourmandise"Nature, épicées ou affinée au vin
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Mélange fondue maison.
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Yogourts , beurre, lait, sérac (en été) et divers fromages venant de toutes les régions.
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La confection de magnifiques plateaux de fromages sur commande.
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Location de caquelons et de réchauds.
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Notre automate extérieur disponible 24/24 et 7/7.
Nos plateaux de fromages
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Attention!!!! pas de commande de plateaux par mail
Appelez-nous au 021 864 37 64
La Fromagerie Gourmande c'est...
Des Yogourts
- Miel
Chocolat Chalet Chocolat Crissier
Cotfer, Genève :
- Divers objets décoratifs
-Vaiselles et objets
Trauffer
-Animaux et Fermes en bois
Famille Joyet, Grancy :
- Jus de pommes
Bières artisanales
- Couvaloup Apples
- Brasserie du Pied Montricher
Vins Blancs, Rouge et Rosé
Liqueurs et Alcools forts
Réchauds
Caquelons
Four à Raclette
La boites à Thé
La Gourmanstine
Les Flûtes de Montricher Sàrl :
- Flûtes
- Flûtes aux Greubons
- Apéro Croc
- Zwieback
- Meringues
- Pâte à gâteaux
Yves Hohl, L'Isle :
- Pains Mi-Blanc
- Flûtes de L'Isle
Moulin de Sévery,
- Huiles diverses
- Moutardes diverses
- Pâte à tartiner noisettes
Boucherie Chanson La Chaux
- Charcuteries diverses
Hugo Reitzel
Chirat
Zweiffel
Famille Guignard, Vaulion :
- Mi-dur
Fromagerie André, Romanel s/Morges :
- Tommes villageoises
- Tommes aromatisées
- Vacherin Mont-d'Or
Fromagerie Conod, Baulmes :
- Vacherin Mont-d'Or
- Tomes aromatisées et Villageoises
Famille Henchoz, Rossinière :
- Diverses spécialités au lait de brebis
et de chèvre
Fromagerie Bory, Dizy :
- Tommes natures
- Tommes aromatisées
La Bouse Fromagerie Jumi
Famille Rod :
- Gruyère d'Alpage de la Moesettaz
Kursner, Gimel :
- Chèvres frais
- Chèvres affinés
- Mi-durs
Bessard, L'Isle
- Pavé Fleuri
Etienne AEBISCHER
Mais qu’est-ce qui fait la qualité d’un gruyère?
«Au pied du Jura, nous avons déjà des pâturages qui donnent un goût typique au lait, avec un sol gravillonnaire qui draine bien l’eau. Ensuite, nous avons des producteurs très impliqués qui nous livrent un lait de qualité. Enfin, je suis très méticuleux, rigoureux, voire un peu pénible, dirait mon équipe. Et nous cultivons nous-mêmes nos ferments sur le petit-lait.»
Source: 24 heures janvier 2020
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